Nakiri 157x54 sanmai

- Nakiri forged in sanmai with XC45 for the cladding and 115W8 (high carbon, tungsten allied) for the core, approx. 63 HRC
- 157mm cutting edge, 54mm high and 2.8mm thick at heel / 0.8mm at tip
- Laser typed geometry
- Handle is a african suar with a brass and black spacers
- Weight : 152 grams

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- Nakiri forgé en sandwich avec du XC45 pour les flancs et du 115W8 (haute teneur en carbone, allié au tungstène) pour la coupe, environ 63 HRC
- 157mm de tranchant utile, 54mm de hauteur au talon, 2.8mm d'épaisseur au talon et 0.8mm à la pointe, géométrie de type laser
- Manche en suar avec intercalaires noirs et laiton
- Poids : 152 grammes

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