Slicer 245x35 damascus/1.2442 sanmai
€590.00
- Slicer forged in a sanmai with low layer damascus for cladding and 1.2442 (115W8) high carbon steel with tungsten addition for the core, approx. 63 HRC
- Blade is 260 x 35 x 2.6 mm for 245mm cutting edge
- Handle is cocoa root with ebony bolster
- 155 gramms
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- Trancheur forgé en sandwich avec du damas pour les flancs et de l'acier 115W8 (1.2442) à haute teneur en carbone et ajout de tungstène pour le coeur, environ 63 HRC
- Dimensions : 260 x 35 x 2.6 mm pour 245mm de tranchant utile
- Manche en madré cacao et garde ébène
- 155 grammes
 high carbon steel with tungsten addition for the core, approx. 63 HRC
- Blade is 260 x 35 x 2.6 mm for 245mm cut...){kind=link}